羊排手抓饭 美味奶茶伴

本站原创 2017-04-21 15:21:44


丰融园社区第五期厨艺社信息


“手抓饭是新疆特色吧?”“西北特色哦”……一大早只听见丰融园活动中心居民们整整齐齐地坐在座位上,你一言我一语地讨论着这期厨艺社,等待着大厨的就位。活动还未开始,大家就已经迫不及待了。“羊排手抓饭”在我国有数千年的历史,它是游牧民族的一道上好美食,是少数民族朋友们的一道宴客大菜。今天它出现在了我们中心城区的社区里,大家带着满满的好奇,迎来了厨艺社社长和杨阿姨。本期厨艺社还特别邀请了中国社会报的记者、金融报的记者、时间银行项目组的领导和社会组织负责人。

在满堂观众的关注下,“羊排手抓饭”开始制作了。油锅内撒上几粒花椒,味道爆香,捞出花椒,放上鲜羊排,顺时针翻炒……大厨杨阿姨娴熟的手法让在场的观众瞠目结舌,加上社长旁边仔细的解说,让所有学员们聚精会神。不一会儿羊排炒出,香飘满屋,顿时大家都赞不绝口的说:“太香了”。此时香喷喷的大米饭也熟了,晶莹剔透的米饭与诱人的羊排在杨阿姨巧手下,组合成了一道千古美味。“羊排手抓饭”出炉了。大家已经迫不及待、口水直流了。社长与杨阿姨手捧“羊排手抓饭”,贴心地向大家再次强调了制作要点。品尝环节也是学员们最享受的时刻,为了让大家品尝得够地道,社长为大家精心准备了自制奶茶,边喝奶茶边品尝,大家夸赞不已,“好吃极了,晚上回家就给亲人们制作”。活动进行了2小时,大家收获颇丰、久久回味。

           





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